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日前,山東威海市文登張家產(chǎn)鎮(zhèn)西洋參種植戶(hù)劉成與參販簽訂了一份收購(gòu)合同,自家不足2畝的3年生西洋參,收購(gòu)商給出了18萬(wàn)元的價(jià)格。對(duì)于今年的收成,劉成難掩內(nèi)心的喜悅。西洋參種植已為不少和劉成一樣的農(nóng)民開(kāi)辟了致富的新天地,目前,文登市西洋參種植業(yè)已經(jīng)發(fā)展到10余個(gè)鎮(zhèn),全市3萬(wàn)畝參園年產(chǎn)鮮參4000多噸,文登也由此成為全國(guó)兩個(gè)西洋參主產(chǎn)區(qū)之一。
張家產(chǎn)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,雖然目前還不到西洋參的收獲季節(jié),但已有許多外地商販開(kāi)始走村入戶(hù)預(yù)訂尚在棚里的西洋參。目前的訂購(gòu)價(jià)格為每公斤180元,較去年同期增長(zhǎng)了近一倍。
西洋參又叫花旗參、洋參、美國(guó)人參等,本來(lái)是在美國(guó)和加拿大生長(zhǎng)的名貴中藥材。從三百多年前開(kāi)始,我國(guó)就將其應(yīng)用于中醫(yī)藥領(lǐng)域,而來(lái)源則全靠進(jìn)口。上世紀(jì)七十年代中后期,我國(guó)進(jìn)行試驗(yàn)栽培,八十年代初引種獲得成功,文登市是首先試種成功的地區(qū)之一。
32年前,張家產(chǎn)鎮(zhèn)口子李村村民王文水的岳父王繼振從山東省藥材公司帶回8粒西洋參種子,在此后的20多年時(shí)間里,王文水在其岳父的帶領(lǐng)下,相繼攻克了西洋參本土化種植、采收、加工等一系列難關(guān),最終在口子李村實(shí)現(xiàn)了大田種植。經(jīng)過(guò)20多年的推廣,我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)成為繼加拿大、美國(guó)之后的第三大西洋參生產(chǎn)國(guó)。
文登市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析,文登西洋參價(jià)格能夠一路走高,主要得益于“量”和“質(zhì)”的影響。文登1983年開(kāi)始進(jìn)行農(nóng)田栽培西洋參的試驗(yàn)研究并獲得成功,經(jīng)過(guò)幾十年的實(shí)踐,文登參農(nóng)們?nèi)嬲莆樟宋餮髤⒌脑耘喙芾砑夹g(shù),產(chǎn)量更是逐年攀升,目前,全市西洋參種植面積達(dá)3萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮參4000噸左右,占全國(guó)年總產(chǎn)量的70%。與此同時(shí),近年來(lái),文登通過(guò)成立行業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,實(shí)施統(tǒng)一的種苗、肥料、物資供應(yīng)及技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)指導(dǎo)等,主產(chǎn)區(qū)80%以上的農(nóng)戶(hù)都能按照標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn),再加上獨(dú)特的地理和氣候因素,確保了西洋參的品質(zhì)。大量科研數(shù)據(jù)及臨床應(yīng)用資料表明,文登出產(chǎn)的西洋參主要有效成分總皂苷含量達(dá)7.8%以上,高出進(jìn)口產(chǎn)品和國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn),硒的含量為0.08%,是美國(guó)西洋參硒含量的8倍。量質(zhì)并重,使得文登西洋參市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)漸重,市場(chǎng)價(jià)格一路走高,參農(nóng)的收益自然就有了保障。
現(xiàn)在的口子李村,只要有勞動(dòng)能力的村民全都種參,人均年收入超過(guò)10萬(wàn)元,昔日的窮山溝變成了富裕的新農(nóng)村。秋天,外來(lái)運(yùn)參的集裝箱大貨車(chē)沿著平坦的水泥路可以一直開(kāi)到加工廠(chǎng)的大門(mén)口,村里建起了健身娛樂(lè)場(chǎng)所,家家戶(hù)戶(hù)通上了自來(lái)水,用上了沖水廁所。口子李村成為文登市第一批鄉(xiāng)村文明示范村。文登市把口子李村發(fā)展西洋參種植富農(nóng)的成功做法作為丘陵地區(qū)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改變農(nóng)村貧困面貌的“法寶”進(jìn)行示范推廣,在種參用地、農(nóng)用資金等方面實(shí)行政策傾斜。同時(shí)通過(guò)西洋參協(xié)會(huì)帶動(dòng)、市鎮(zhèn)兩級(jí)專(zhuān)業(yè)藥材科技服務(wù)體系推動(dòng)等措施,為農(nóng)民提供技術(shù)、信息、加工、銷(xiāo)售等一條龍服務(wù),并且已申請(qǐng)注冊(cè)了“御龍旗”商標(biāo)和“文登西洋參”地域品牌,申報(bào)了國(guó)家西洋參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,著手制定西洋參產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方案,正努力把文登西洋參的牌子做大做響,推動(dòng)西洋參種植產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
雖然種植、品牌已經(jīng)初具規(guī)模,但是扶持龍頭企業(yè)、發(fā)展精深加工才是突破西洋參產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。近年來(lái),頤陽(yáng)酒業(yè)有限公司就在西洋參深加工方面進(jìn)行了積極探索。2009年8月,公司投資1.5億元擴(kuò)建金頤陽(yáng)藥業(yè)公司,其中一項(xiàng)重點(diǎn)研發(fā)內(nèi)容就是西洋參粗多糖、皂甙的提取,開(kāi)發(fā)口服液、含片、藥膏等系列產(chǎn)品。2010年,頤陽(yáng)酒業(yè)與中科院生物物理研究所共同簽署“文登西洋參的有效成分分析及功能飲品開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目,著手研發(fā)生產(chǎn)西洋參飲片、西洋參飲料、西洋參膏等高效保健飲品。目前,西洋參切片、西洋參細(xì)胞破壁粉已經(jīng)初步實(shí)現(xiàn)試生產(chǎn),西洋參功能飲料的研發(fā)也已取得突破性進(jìn)展。頤陽(yáng)酒業(yè)有限公司正著手開(kāi)展西洋參皂苷多糖的提取、西洋參功能飲料、西洋參膠囊等項(xiàng)目的籌建,加快西洋參“二次創(chuàng)業(yè)”步伐,盡快將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。